Kawa bezkofeinowa ziarnista specialty Colombia Decaf Excelso, 250 g Przyjaciele Kawy

Jest to przyjemnie słodka kawa, łącząca nuty czekolady i karmelu z orzeźwiającymi, subtelnie kwaskowymi nutami jabłka i cytrusów.Jesteśmy podekscytowani, że możemy przedstawić Państwu pierwszą bezkofeinową kawę specialty od „Przyjaciół Kawy“! Ziarna pochodzą ze słynnego kolumbijskiego regionu Huila - jego wyjątkowe odmiany kawy znane są na całym świecie. Surowe ziarna transportowane są do Vancouver w Kanadzie, gdzie znajduje się fabryka zarządzana przez firmę Swiss Water Decaf. Tam kofeina jest usuwana z ziaren przy użyciu jednej z najlepszych na świecie technologii, czyli słynnej Swiss Water®. Metoda usuwania kofeiny Swiss Water® jest delikatnym procesem, który wykorzystuje wyłącznie świeżą, czystą wodę (bez żadnych chemikaliów!). Surowe ziarna kawy są zanurzane w ciepłej wodzie - to właśnie wtedy kofeina i jej składniki smakowe zaczynają się rozpuszczać. Później, kolejna partia kawy jest moczona w tym samym płynie - tym razem kofeina jest usuwana, ale woda, która jest nasycona smakiem poprzedniej partii, zachowuje oryginalny smak ziaren. W rezultacie usuwa się do 99,9 procent kofeiny, a ziarna zachowują swój smak i aromat. Ten subtelny i delikatny proces stosowany jest wyłącznie w przypadku najwyższej jakości odmian kawy specialty. Ze względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta jest oznaczona jako Specialty. SCA przyznało jej 81,5 punktów na 100 możliwych.KRAJ: KolumbiaREGION: HuilaPRODUCENT: Swiss Water Decaf WYSOKOŚĆ: 1000+ mODMIANA: Castillo, Caturra, Colombia, TypicaPROCES: Swiss Water DecafSTOPIEŃ PALENIA: ŚredniNUTY SMAKOWE: Jabłka, Karmel, CytrynaSkład: palone ziarna kawy bezkofeinowej.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.