Mamy już dość kiepskiej jakości patelni zawierających szkodliwe PTFE i PFOA. Pod tymi tajemniczymi skrótami kryją się szkodliwe dla zdrowia kwasy i rakotwórcze związki, których na urządzeniach, używanych do gotowania być nie powinno. Dlatego zawsze sprawdzamy czy patelnie są wyprodukowane bez ich dodatku i tylko takie wybieramy. Duże znaczenie ma to na czym smażymy, bo nie tylko nie szkodzimy swojemu zdrowiu, ale również nie mamy problemu z przywierającym jedzeniem, zatem możemy przygotowywać posiłki nawet bez dodatku tłuszczu albo z jego śladową ilością. Koniec z patelniami białymi od zaschniętego tłuszczu, pełnymi rys i z odpadającą powłoką. Jeśli stawiasz na dobrą żywność, musisz wybierać tak jak my także dobrej jakości narzędzia pomocne przy jej termicznej obróbce.