Młynek do kawy Baratza „Vario - W“

Mielenie kawy z pomocą wagi ułatwia zaparzenie idealnej filiżanki kawy. Przełomowy młynek Baratza „Vario-W“ jest w pełni zintegrowanym, pracującym w czasie rzeczywistym młynkiem wagowym. Posiada on wszystkie cechy „Vario“, w tym niewielką powierzchnię podstawy, makro-/mikroregulację, ceramiczne żarna i szeroki zakres mielenia. Jednakże „Vario-W“ wykorzystuje metodę dozowania opartą na wadze, a nie na czasie. Ten profesjonalny młynek będzie pasował wszędzie, od kuchni, przez biuro, po kawiarnię. „Vario-W“ został początkowo zaprojektowany do użytku w ręcznym barze zaparzającym w kawiarni, eliminując potrzebę ręcznego ważenia ziaren kawy. Wbudowany precyzyjny czujnik wagowy zapewnia dokładne ważenie, podczas mielenia z dokładnością do 0,1 g. Trzy programowalne przez użytkownika przyciski pozwalają na powtarzalne mielenie jednym dotknięciem. Urządzenie jest zarówno piękne, jak i funkcjonalne.ŻARNAProfesjonalne ceramiczne żarna płaskie z serii „Vario“ o średnicy 54 mm zapewniają dokładne mielenie, wysoką wydajność i pozostają ostre dwa razy dłużej niż wysokiej jakości frezy stalowe. „Vario“ miele ziarna kawy z prędkością 1,6 g/s dla espresso i 2,2 g/s dla french pressa. Szeroki zakres mielenia (od 230 mikronów do 1150 mikronów) oraz dwumodalny rozkład cząstek to cechy wyróżniające wyższość żaren „Vario“.CYFROWY PANEL STEROWANIAZamontowany z przodu panel sterowania z wyświetlaczem LED jest prosty i intuicyjny. Trzy programowalne przyciski pozwalają użytkownikowi na zaprogramowanie pożądanej wagi (+/- 0,1). Wystarczy nacisnąć przycisk START, a „Vario-W“ automatycznie dostarczy precyzyjne dozowanie.REGULACJA MIELENIA„Vario-W“ oferuje makro- i mikroregulację. Ramię makroregulacji przechodzi od mielenia drobnego do grubego w 10 różnych i powtarzalnych ustawieniach. Drugie ramię mikroregulacji dzieli każdy z 10 kroków makro na 20 różnych ustawień. Umożliwia to dokładne zmielenie ziaren dla uzyskania idealnego strzału.MAŁO FUSÓW W MŁYNKUAby zapewnić maksymalną świeżość kawy, „Vario-W“ minimalizuje ilość fusów pozostawianych w młynku.METODY PARZENIA„Vario-W“ jest idealny do espresso i ręcznych metod parzenia.SILNIKMocny silnik prądu stałego o wysokim momencie obrotowym bez wysiłku napędza żarna. Silnik ten obraca się powoli, co zapewnia chłodną, cichą pracę i pozwala na długie cykle mielenia. Obwód wyposażony jest w automatycznie resetowany wyłącznik termiczny.POJEMNIK NA ZIARNOZbiornik mieści około 300 g kawy. Innowacyjna funkcja odcinania ziaren w kołnierzu oznacza bezproblemowe wyjmowanie zbiornika przy zmianie ziaren. Po zamknięciu zbiornika „odpady“ ziaren (poniżej korka) wynoszą średnio zaskakująco mało - 10 g (wszystkie wagi zależą od gęstości ziaren).KALIBRACJA„Vario-W“ jest kalibrowany w fabryce, aby zapewnić dokładny zakres mielenia. W razie potrzeby, żarna mogą być łatwo skalibrowane przy użyciu specjalnego narzędzia kalibracyjnego, które jest dostarczane wraz z młynkiem.CZYSZCZENIEŻarna można łatwo wyjąć bez użycia narzędzi, co sprawia,