Kawa ziarnista Specialty Goat Story "Brazil Coletivo Caparaó", 250 g

Ta odmiana, stworzona do parzenia doskonałego espresso bez goryczki lub do przyrządzania mocnego napoju z French pressa, należy do starannie wyselekcjonowanych kaw uprawianych przez rolników w Parku Narodowym Caparaó. Kawa rośnie tu na dużych wysokościach, co nie jest typowe dla brazylijskich ziaren.Rdzenni mieszkańcy Brazylii - Indianie z plemienia Tupi - byli zachwyceni tym obszarem pełnym krystalicznie czystych źródeł i skalistych szczytów, kiedy odkryli go po raz pierwszy. Nazwali ten obszar Caparaó: Magiczna Góra. Z dala od zgiełku centrów miejskich Brazylii, region Caparaó jest obecnie parkiem narodowym z ugruntowaną historią ekologicznej uprawy kawy. Dzięki temu, że w końcu skupiono się na kawach specialty, kawy z Caparaó należą dziś do najlepszych w Brazylii, czego dowodem są liczne nagrody Coffee of the Year.Idealna do: espressoDoskonała również do: kawa po turecku, kawiarka, French PressZe względu na wyjątkową jakość i smak, kawa ta jest oznaczona jako Specialty. Ocena SCA wynosi 82 punkty na 100 możliwych.KRAJ: BrazyliaREGION: CaparaóWYSOKOŚĆ: 900-2000 mODMIANA: Bourbon, CatuaiPROCES: NaturalnySTOPIEŃ PALENIA: Średni NUTY SMAKOWE: Wanilia, Karmel, CzekoladaSkładniki: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.